Altnau 7

06.01.2012 14:18:35

Kochduell bei Thomas

Eine Reise nach Mexiko

 

An diesem Abend wurden die Mitglieder des Clubs eingeladen zu Thomas nachhause, um sich verwöhnen zu lassen.

Zu Beginn gab es auf dem Balkon ein Willkommensgetränk namens Caracijo. Dieses mexikanische „Flämmli“ heizte uns alle auf bei den frostigen Temperaturen, und die Fortsetzung mit dem Tequilla-Shot brachte schon die ersten Köpfe zum dampfen, wie geht das nun??? Schlucken – beissen - schlecken, oder doch schlecken – schlucken – beissen??? Nun, letztendlich hatte dann doch jeder auf seine eigene Art und Weise dieses Ritual hinter sich gebracht.

Zu diesem Zeitpunkt wurden die Gäste eingekleidet mit einem Latz aus einem grossen Stück Stoff und einen Riesen Sombrero, so kamen wir auch schnell ins Feeling eines Mexikaners, die dazu ausgewählte Musik im Hintergrund rundete das Ambiente noch ab.

Anschliessend durften wir in die warme Wohnung, wo es dann weiter ging an der Bar mit dem Apero. Nachos in Hackfleisch und Käse überbacken, dass es lecker war musste keiner sagen, denn die beiden Schüsseln waren innert kürzester Zeit leer, das erfrischende Getränk dazu, ein Erdbeermargaritha passte da hervorragend.

Die Hauptspeise durfte jeder für sich selber zusammenstellen, ganz nach seinen Gelüsten. Fajitas mit Poulet und Salsa-Sauce a la „El Thom de Cat“, war glaub auf jeder Rolle die Grundbasis. Dazu Viele Beilagen wie Peperoni, Spargeln, Rotebohnen, Speck, Mais, Salat, usw. wurden die Rollen ganz individuell nach den Geschmäckern zusammengestellt. Dabei war dies für einige Personen schon eine echte Herausforderung, das richtige rollen des Teigs mit so vielen Zutaten… Die einen konnten es, und andere, Naja…

Die Bäuche vollgeschlagen bevorzugte man den Platz auf dem Sofa, um das Essen zu verdauen. Aber das Programm ging weiter, denn Thom hatte seit der letzten Generalversammlung die Aufgabe eine Clubbekleidung zu besorgen, und somit gab es eine Modeschau der Extraklasse. Das schon seit Monaten ausgebuchte männliche Topmodel Reto präsentierte und die neusten Kollektionen auf dem Laufsteg, Kommentiert durch den Designer und Entwerfer T.Sprenger Moshammer.

Der Dessert zum kulinarischen Abschluss, ein leckeres Tequilla-Mouse mit Schockoladensticks, ein genuss für den Gaumen.

Der Ausklang des Abends fanden wir dann an der WÜWA-Party in Güttingen, mit den Riesen-Sombreros waren uns die Blicke garantiert, und so manch fragendes nichtwissendes Gesicht…

Herzlichen Dank an El Thomas Sprenger für diesen schönen und gelungenen Abend.