Güttingen 2

12.09.2011 18:47:42

Kochduell

Das Monster Kochduell

Am 10.9  Samstagabend um 17 Uhr trafen wir uns bei Hans Notz.

 Der uns mit einem kühlen Bier und einer Sekt-Holundersirup Mischung  gefolgt von Apéro- Empfang. Der Apéro sah folgendermassen aus:  Dreierlei  selbergebackenem Brot, dass eine mit Tomaten, dass andere mit einer Kräutermischung und das dritte mit Speck. Dazu servierte er noch Tomaten-Mozzarella Spiese, Met Balls  und vier verschiedenen Dip Saucen.  Während wir den Apéro genüsslich verschlangen, teilte Hans uns mit, dass wir in der Gruft die weiteren Gänge zu uns nehmen. Dafür müssten wir uns aber noch passend schminken,( Hans hat da schon mal was vorbereitet) Narben zum aufkleben, Kunstblut und Modelliermasse.  Also machten wir uns auf zum Schminken.

Als es am ein dunkeln war, bittet Terminator  Hans uns in die Gruft, die mit viel Hingabe dekoriert war, auch die passende Musik fehlte nicht.

Zur Vorspeise gab es eine kalte Tomaten-Apfel Suppe gefolgt vom Hauptgang, ein Häns Special dreierlei  riesen Spies  mit Teigwaren Pesto Saucen und Kräuterbutter.  Danach köpften wir noch einen alten treuen Begleiter. Es gab noch keinen Weinbrand der so lange nicht geöffnet wurde, wie der Asbach Uralt.  Zu unserem erstaunen mundete er uns.

Zum Dessert gab es vier süsse Überraschungen, ein Ananas Sorbet,  dass blau eingefärbt wurde, Schokomuffin, Marakujakokosflipp und ein Kaffee- Vanille-Sahnemix. Den Dessertlöffel musste man zuerst noch frei essen, den hatte er noch überbacken „coole Idee“. Beim Billardspielen liessen wir den gelungenen Abend ausklingen.